Gîte Brassens - Gîte Paissiero, Pouzols Minervois. Gites & Chambres D'Hotes

Description gite

Le village de Pouzols Minervois
Situé dans le département de l'Aude, en Languedoc-Roussillon, le petit village de Pouzols Minervois vous accueille. Avec ses 320 habitants, il est dominé par son ancien château-fort et est situé sur la Route Minervoise, entre Béziers, Carcassonne et Narbonne.

En tant qu'étape du Pays Cathare dans le sud du Minervois, Pouzols Minervois est renommé pour son panorama et ses vins. Il a su préserver tout le charme d'un authentique village du Pays Cathare et se trouve à seulement 35 minutes de la cité médiévale de Carcassonne.

Dans la partie haute du village, vous pourrez admirer de nombreux vestiges des fortifications, témoignant des origines de Pouzols Minervois remontant au IXème siècle. Ne manquez pas non plus de visiter l'église paroissiale Saint Saturnin, une église romane de pur style Lombard, classée Monument historique en 1961.

Deux gîtes de grande capacité (200 m2 habitables, pour 8 personnes chacun), aménagés au sein d'anciennes bâtisses viticoles en pierre, vous offriront repos, calme et sérénité. Les deux gîtes sont classés 4 épis et référencés dans le Guide "Gîtes de Charme 2008".

Vous serez au cœur du vignoble, des oliveraies et à quelques kilomètres de la Cave Coopérative Oléicole de "L'Oulibo". Vous pourrez également déguster les excellents vins de la Cave Coopérative de Pouzols ainsi que ceux de la cave particulière de Monsieur Bernard ALBERT, médaillé au concours des vins nationaux.

Installés confortablement dans l'un de nos gîtes, vous apprécierez de découvrir notre village, point de départ idéal pour explorer le Pays Cathare, son histoire, son vignoble et ses spécialités régionales.

Vous trouverez également une sélection de très bons restaurants aux alentours, allant du gastronomique à la guinguette au bord du Canal du Midi, qui éveilleront vos papilles gustatives.